"You must have the GTK+ 2.0 development headers installed to compile Gaims GTK+ interface"
Also ab in Synaptic oder per apt-get und das gtk+-devel Paket installieren und nochmal "./configure".
Das ganze machst du bis alle abhängigkeiten aufgelöst sind.
Ich hab ja gehofft das mein Hinweis auf die "README", wo das alles beschrieben steht, fruchtet

Naja.....
"In order to compile Gaim, you need to have GTK+ 2.0 installed (as
well as the development files!). The configure script will fail if you
dont"
Wenn das alles fertig ist musst du die source kompilieren "make" und wenn es ohne fehler durchgelaufen ist kannst es installieren "sudo make install".
"sudo make uninstall" deinstalliert das Programm.